청주 맛집 추천 | 명암저수지 뷰 맛집, 한상칼국수

비 오는 날, 청주 명암저수지 앞 한상칼국수에서 따끈한 메밀 칼국수 한 그릇

오늘은 청주시 명암저수지 앞에 위치한 한상칼국수에 다녀왔어요.
비 오는 날, 유리창 너머로 보이는 저수지 풍경이 가슴을 뻥 뚫리게 해주는 그런 날이었죠.

식당에서 바라보는 명암저수지 전경

식당 앞 주차장은 넓고 차량도 여유롭게 주차 가능했어요. 입구에 들어서면 식당 내부는 깔끔하고 조용한 분위기. 천장에 설치된 조명과 자연스럽게 놓인 식물들 덕분에 편안하게 식사할 수 있었어요.

무엇보다 인상 깊었던 건 홀에서 직접 면을 뽑는 사장님의 모습. 유리창 너머로 정성스럽게 준비하는 장면이 보이는데, 이런 디테일이 신뢰감을 주더라고요.

저희가 주문한 건 기본 메밀 칼국수.
국물은 모시조개와 가리비로 우려낸 육수로, 첫 입에 바로 “시원하다!”라는 말이 절로 나왔어요.
깔끔하면서도 깊은 맛. 해물 특유의 감칠맛이 살아있어서 국물만으로도 한 그릇 뚝딱입니다.

함께 나오는 채소와 버섯, 그리고 신선한 메밀면도 퀄리티가 좋았어요.
쫄깃한 면발과 풍성한 채소 조합은 건강한 한 끼 그 자체.

반찬으로 나오는 김치도 맛있고, 전체적으로 자극적이지 않은데 깊은 맛이 있는 게 포인트였어요.

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총평
• 위치: 명암저수지 앞 뷰 최고
• 분위기: 조용하고 쾌적
• 서비스: 사장님 친절
• 맛: 해물육수 베이스의 시원하고 담백한 국물, 직접 뽑은 메밀면의 쫄깃함

비 오는 날 따뜻한 국물 요리 생각나신다면, 한 번 들러볼 만한 곳입니다.
특히 명암저수지 풍경까지 함께 즐길 수 있어 더 좋았어요.

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